Santiago(é)Tapas VII
10 xullo 2008Garum Bistró (Pracinha das Penas, 1)
Este foi o último local de onte. Dos dous anteriores já se ocupa Xorna. Tinhamos mui boas referências de outras pessoas que estavam co Santiago(é)Tapas, mas sempre é melhor chegar sem prejuiços (possitivos ou negativos), verdade? O local está bem, nom o conheciamos embora adoitemos sair pola zona, e tem boa pinta para tomar algo ou ceiar. O única problema é que no balcom tenhem um ponto morto, e com tam má sorte nós sentamos lá, por isso tardarom um bom cacho em reparar na nossa presença. Depois o serviço foi eficiente e as tapas chegarom rápido, polo que vimos tenhem cozinha grande de bar-restaurante. Como chegamos um pouco tarde umha das tapas estava esgotada, umha mágoa, porque polas pintas dum grupo que tinhamos de lado tinha que estar boa.
Estofado de orelha com zamburinhas
Boa tapa, mui boa. O melhor resumo é que servirom umha tapa em todo o significado da palavra. Como quando ponhem umha pequena raçom de lentelhas ou umhas tripas, quantidade aceptável. Eu gosto muito da orelha e das zamburinhas (parvo que som) e estava todo mui bem preparado, com humildade. Sendo realistas é umha tapa algo arrisca, nom todo o mundo come orelha -ei! Sem segundas lecturas!!- e de primeiras a combinaçom poderia parecer rara. Porém, o resultado é mui agradável e o preçom mui justo. Para mim mereceu um 4, xorna dixo que era demasiado típica e puxo-lhe um 3.
Preço: 1,20€
Lascas de pataca com molho mostarda mel pó de pistácio
Singela, boa quantidade, fácil de comer e moderadamente original. Nom deixam de ser pataquinhas fritidas, com um pouco de pela, e com um molho salgadinho -e nom é essa a intençom comercial dumha tapa, provocar um pouquinho de sede extra?- e o preço mínimo deste concurso. Como dim na própria página do concurso é um modo original de fazer as "chips" de toda a vida. Eu risquei um 3! Xorna onte estava criticona e julgou justo um 2.
Preço: 0,50 € <- Dam ganas de pedir varias!
chúzame -